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Unser Winzerbetrieb besteht in der dritten Generation. Auf 6,5 ha Rebfläche wachsen unsere Hauptsorten
Grüner Veltliner und Riesling. In kleineren Mengen ziehen wir auch
Gelben Muskateller und Blauburger. Ein Großteil unserer Weingärten ist in Terrassen angelegt, die wir in mühevoller Handarbeit
bewirtschaften. Sie prägen die hohe Qualität unserer Weine.
Hausgemachter Marillenbrand rundet unser Sortiment ab. Ausgesuchte Wachauer Marillen dienen als Grundlage für den fruchtigen Brand. Die sonnengereiften Früchte werden in Handarbeit eingemaischt und danach nach alter Tradition zu einem edlen Brand verarbeitet.
In unserem Haus, das im Ortskern von Unterloiben liegt, schenken wir dreimal im Jahr unsere Weine beim
Heurigen aus. Dazu bieten wir ausschließlich hausgemachte Schmankerl
wie Rohschinken, Geselchtes, Blutwurst und Liptauer an. Unsere Stüberl mit den alten Gewölben laden in familiärer Atmosphäre zum Verweilen und Genießen ein. |
| Unsere beiden Keller liegen in der Unterloibner Kellergasse. Der Neubau des Arbeitskellers ermöglicht uns es, mit größtmöglicher Schonung typische Wachauer Weine zu keltern. Das alte
Presshaus mit der schönen Baumpresse haben wir liebevoll restauriert. Es bietet unseren Kunden und allen Weinfreunden einen gemütlichen Rahmen für Verkostungen. Wenn es das Wetter zulässt, bitten wir unsere Gäste in das Kellergärtchen mit direktem Blick auf den
Loibenberg.
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| Weinverkostungen sind jederzeit
nach Voranmeldung möglich! |
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Philosophie
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